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北山、岱石两村举办第三届烧饼节
2019-02-13 15:37:22 来源: 中国缙云新闻网 作者:通讯员 周亚君

  缙云新闻网讯  2月13日下午,随着东方镇岱石村烧饼节落幕,北山村、岱石村两村烧饼节共计送出5万多个烧饼,6万多游客品尝到了烧饼。

  2月12日,北山烧饼节共准备了15个摊位,摊主们自发组织来做烧饼,一个摊位两个人,一个烤来一个做。有夫妻搭伙,姐妹合作……主会场用去面粉1000多斤,送出了2万多个烧饼。除了主会场做烧饼外,还有近90户村民在自家门口搭起了烧饼摊,做烧饼供外地游客免费品尝。

  2月13日,岱石村烧饼节80多位烧饼师傅参加做饼送饼活动,用去1500多斤面粉、1200多斤猪肉,送出3万多个烧饼。北山村、岱石村烧饼节从2017年开始,目前已经成功举办了三届。

  据初步统计,2018年壶镇镇北山村,280多个烧饼桶,480多人从事烧饼行业,年产值超过8000万元,利润6000多万元。今年,北山村将成立“烧饼协会”,让村里的烧饼行业发展更加规范,做大做强烧饼文化”;东方镇岱石村200多个烧饼桶,300多人在外营业,年利润超过4000多万元。对于营业额上亿元,两村都充满信心。

编辑:徐学正

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